【パリ日記 No. 7】

n         カフェでお茶をすれば、必ず何かしらスィーツがついている!! 普段あまり甘いものは食べない私だが、エスプレッソを飲めば、心理的に甘いものに手が出るのも必然と言ったところでしょうか。　普段に比べ、毎日甘いものを食べていたような気がします。　今回皆さんに教室で召し上がっていただいた「チョコレート」と「砂糖菓子」のお店をご紹介しましょう。　情報は、同行のパリの達人<K・HOUSE>八木さん。
　

★チョコレート「jacqes genin fondeur en chocolat」 <写真上>

まだ日本未進出、いや世界にも進出していないパリだけのショコラトリー「Jacques genin」。　召し上がった方の感想は、鼻からチョコレートの風が抜けていく、フレッシュ、後味さっぱり等々、のご感想。　店内はまるでチョコレート・ブティックという表現がピッタリのモダンな雰囲気。　それに合わせすべて箱は、オシャレなシルパーのアルミ缶入り。　ここはチョコだけでなく、キャンディやフルーツピューレを使ったゼリーなども扱っている。　キャンディもなかなかのものです! 行かれる方は、時間に余裕を持って! 　ひとつずつ箱詰めから始まりますから・・・・。　
133 rue de Turenne, 75003 Paris、電話: (33) 01 45 77 29 01
    

 ★ フランスの伝統菓子「A LA MÈRE DE FAMILLE」 <写真下>

なんとここは、住んでいたアパルトマンから30mも離れていない場所に・・・・!! 　いわゆる”コンフィズリー”と呼ばれるキャンディやヌガーなどの砂糖菓子中心のお店で、果物の砂糖漬けや、ギモーヴ（フルーツピュレを使ったマシュマロ）等、カラフルな色使いで、まるでお菓子の国に行ったような雰囲気のお店。　きっと子供たちにとっては、キラキラ目を輝かせるお店だと思います。　
39, rue du Cherche Midi 75006 Paris, 電話: (33) 01 42 22 29 99, 　www.lameredefamille.com
    

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