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コラム
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vol.1536 町中華ランチ
2025.6.5
以前から行ってみたいと思っていた中華やさんは、教室から片道10分程度歩く必要があり、往復時間も考えるとちょっと、ましてや雨の日は避けたいし・・・と思いながらその機会をずっと伺っていました。 距離や天候もさることながら、その日に中華が食べたいかどうかという気分も大きく左右します<苦笑>。
ついに念願かない、行ってきました緑が丘にある町中華の「寿福」さん。 13:00少し前なのに並んでいる人もいて、ひそかにその人気度を感じて期待大。 ちょっと多すぎかなと思いつつ・・・エイッ<もやしそばと餃子>を注文。 本当はレバニラ炒めが食べたかったのに、売り切れとの事。 私の後ろに並んだおひとり様で看板は「準備中」になってしまった!? え～ッ13:00で終わりなの～??
ネットで見ていたメニュー価格は3年前くらいのもので、もやしそば780円→900円、餃子は500円→600円に変わっていました。 ほんとに手作り感のある中身たっぷりの餃子が出てきてひと安心。 実はこの餃子が既製の商品のようだったら、再訪は無いだろうと内心決めていた・・・<苦笑>
★店名「寿福」目黒区緑が丘2丁目-6-15
★定休日<曜> ※その月によってweekdayも有り
昔はこのようなメニューは、探さなくてもどこでも食べられた記憶があります。 なのに、それを渇望するということは、周囲にこんなお店がどんどん無くなっている証拠なのかもしれません・・・ね。
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2025.5.29
◆ 3つ目のカーテン用タイバックデザインです。 タイバックの形と布の相性は大事!! 英語で(scallop）の意味は(ホタテ貝)ですが、形にすると半円モチーフのことを指します。 今回はスカラップの縁に小さなフリル付きです。 スカラップは刺繍や洋服の襟等にも使われて、使われたアイテムを一気に甘めに、そしてガーリーな雰囲気に変身。 柔らかい雰囲気を出すのには最適ですね。
◆ 少し甘めのタイバックデザインには、やはり生地も少し女性っぽいものが合うかと思い、写真のような生地を使いました。 せっかくのデザインがカーテン本体生地と同化しないように縁にアクセントを入れ、しかも<折り畳みフリル>を付けて見ました。
◆ このようなフリルを付けるには、ちょっとしたテクニックが必要となります。 フリルは、一か所にひだが偏らないように、まんべんに散らばるように・・・そして二重の生地のフリル部分が平らに立ち上がるようにと、ちょっとしたフリル作りのコツがポイントとなります!!制作に少し時間がかかるので、ここまでやるかって感じのタイバックですが・・・・・<苦笑> でも、完成したら唯一無二!!
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2025.4.25
◆「2025年・春夏用バッグチャームタッセル特別講座」のご案内です。 ご用意した色は<オフホワイト/ネイビーブル-/モカ>の3色になります。 ご自分のバッグに合わせたい色をお選びいただき、お作りください。
ヘッドは、コードを用い<四つ畳み>方式で作っていきます。 ちょっと変わったデザイン。 きっと見た方の目を引くことでしょう!! ご受講のお申込み、お待ちしております。
【開催要領】連休明けの5月7日(火)から、ご受講可能です。
★ 参加資格: 受講生限定。 ※一般の方で完成品をご希望の方は、お問い合わせください→★
★ 開催日時: ご予約のタッセルクラスにて受講してください。
★ 受講費用: 回数券で受講可能。
★ 材料費: 4,800円(税込)
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2025.4.17
4月26(土曜)～5月6日(火・振替休日)まで、お休みさせていただきます。 この間にご連絡いただいたメール等には、タイムリーにお返事ができない可能性がありますので、何卒あらかじめご了承の程お願い申し上げます。
2025.4.16
◆ 針を使った仕事をしていると、つい反対側を誰か捕まえていてほしい・・・そんな気になることが度々。 皆さんもそんな経験ありませんか? 和裁の世界には正座して使う「くけ台」なるものがありましたよね～<古!?> しかし現代は椅子に座っての作業だし・・・。 ネットで探していたら、ありました、ありました!!
◆ 引っ張ってくれる役目のものを「かけはり(掛け針)と記述する由」、それを固定してくれるのが「くけ台」、セットで使うらしい。 しかし固定するものは他のもので代用できそうなので、「かけはり」だけAmazonで購入しました。 あ～、もっと早く気が付いて買えばよかった。 それにしても「かけはり」とはどんな意味!? ネットで調べたら、漁具の長い柄の先に鉤（かぎ）をつけて水中の魚を引っ掛けて捕る」意味もあるらしい・・・。 そんな話を生徒さんにしていたら、「あ～ッそれね。 最近捨てたばっかよ～」 苦笑いです!!
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2025.4.3
◆ふたつ目のデザインをご紹介します。 タイトルのように「三つ編み」です。 まるでおさげ髪を彷彿させる感じで完成しました～<笑>。 英語で言えば「編み込み (plaited tie backs)」。 カーブをつけると、まるでカチューシャです。
◆ これを作っていた時、私が小学生の時に、三つ編みをしていたことを思いだしました!! 母親曰く、「自分でできるなら髪を伸ばしてもいいよ、朝は忙しいので手伝えないからねッ!!」 と、念を押され渋々自分でやってました。 当然後ろからみると裏編みになっていましたけどね<苦笑>。 そんな思い出もふと頭をかすめたデザイン。
◆ スリップステッチなど、作り方の随所にソフトファニシングのテクニックが出てきます。 日本ではカーテンは独立したものと思われがちですが、カーテンにつきもののタイバック。 それも含めてソフトファニシングの世界であることに変わりはありません。
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2025.3.26
◆ 当ビルの隣にある菓子店「和楽紅屋(03-6421-4825」の看板。 珠洲の塩を使った「塩シュークリーム(360円/個」。 以前から少し気になっていたが、水曜/金曜にしか販売していない!? 今日、お昼にお弁当を買いに行ったら、今日は販売日!! 最近甘いものを食べてないので、買ってもいいかな!? と自分を甘やかし・・・<苦笑>。
◆ 中にはちゃんとバニラビーンズの黒いものも見えているし、期待大。 上部に乗っているクランチが皮の味に変化を持たせ、美味しいシュークリームでした～。
それにしても普段は、買ってでも食べたいと思わないシュークリームですが、ネーミングや限定的な販売方法で、思わず買いたくなるようにさせるところは、さすが手広くやっているパティシ辻口博啓のお店だと思いました<苦笑>。
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2025.3.22
◆「タイバック」とは、
カーテンを開けている時に、カーテン本体を縛っておくもの(布)です。 日本での一般的な呼称は、タッセルが付いていなくても「タッセル」。 日本では舟形と呼ばれる形で、1種類のみ。
◆ 海外にはそれ以外にも複数あります。 また生地の雰囲気に合わせて、さまざまにデザインすることが可能です。 最近、身近にある<ハギレ生地>と<トリミングス類>を使って、色々なデザインタイバックを制作しています。 要は「百聞は一見に如かず」。 口頭で説明するより、見ていただいた方が早いと思っているので、せっせと制作にいそしんでいます。
◆ ダマスク模様の生地とブリオン・フリンジの組み合わせ (写真下)
ご存じダマスク模様は、クラシックなインテリアスタイルの代名詞ともいえる文様。 華やかでエレガント、そして高級感のあるインテリアに合う生地で、日本でもよく見かける生地です。 合わせたトリムは、ブリオンフリンジです。 写真(下)の色が違って見えますが、スマホ撮りなので・・、全く同じもの。 裏側も使えるように、ミシン目が出ないように縫製しています!
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2025.3.12
◆誠に勝手ではございますが、3月17日(月曜) ～ 3月22日(土曜) まで、リフォーム立ち合いの為、臨時休業とさせていただきます。 急ぎ連絡のある場合は「メール問合せ」よりご連絡いただければ、折り返しメールにてお返事を差し上げます。 ご不便をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
2025.2.14
◆ 皇室の女性の方々が正装の時にお持ちの扇子。 帽子にロングドレスを身に着けた公式な場面では、扇子も必須アイテムだということがわかります。 扇子には必ず長い紐の先に「タッセル」が付いてますが、果たしてあのタッセルはどんな風に作られているんだろう・・と、かねがね思っていました<苦笑>。
◆先日ネットニュースで流れてきた写真で、その形状がはっきりとわかる写真があり、思わず見入ってしまいました。 やはり作りは、頭に平円形の木型が入った日本の房の作り方なんですね～。 考えてみれば、当然と言えば当然のことでした。 日本国を代表する方々は、あくまでも日本製を使うのは当たり前。 でも、これまで疑問に思っていたことが解決してくれてスッキリです!! <笑>。
◆ 写真をタップすると元の情報に飛びます(【情報: 女性セブンプラス】
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