• vol. 566 卵かけご飯

    2014.6.23


    ◆      　創業天明元年「神宗」のつぶ状昆布、粉状昆布そして、出汁醤油が入っている「卵かけご飯」のセット<期間限定販売>をいただきました。　普通の「卵かけご飯」でもおいしいのに、さらに昆布や出汁醤油をかけたら、一段とおいしくなるだろうと簡単に想像できます。　週末にご飯を炊いたら・・・早速食べようと楽しみにしてました。


     


    ◆       　いつかTVで見た「卵かけご飯」の食べ方とあわせ技。　白身だけあつあつご飯にかけ、急ぎかき回すと、ご飯の熱で白身がご飯粒にからまり、ふわふわになります。　そして卵をかけて・・・一口。　おいしい!!  これまたいただきものの、京都雲月の「小松こんぶ」、そして自家製浅漬けと一緒に。　日本人に生まれて幸せ～<笑>。
            
    　


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