• vol.814 自由が丘ランチ・中華

    2016.2.2

    ◆ 入ろうとしたいつも行く中華のお店が珍しく混雑していて、時間がかかりそうだったので急遽別のお店に。 お腹が「中華」の準備をしてしまったので、う~ん中華、中華、中華と頭から記憶を呼び戻し・・・。以前一度行ったことのあるお店で、まだこのコラムで紹介していないところへ。今回はメニューの冒頭にあった「XXXX麺・950円」<ごめん、名前を忘れました!!>にして見ました。 今までに中華料理の中でも食したことのない麺類だったので興味津々。
    ◆ あっさり塩味。チャーシュウ、エビ、イカ団子、アサリが入っています。 ここまではありがち具材です。特徴は白菜の漬物の塩抜きしたものが、細かく刻んだものが沢山入っています。 発酵食材ですね。 一日限定20食と書いてありました。 ここのランチの特徴はお店の看板商品でもある大きな餃子が2個ついてくること。でもこのメニューには残念ながらついて無いとのこと。 暫く行ってなかったこのお店、もう少しメニューを攻略してみる余地があると思った。
    ◆店名: 泰興楼 (たいこうろう) 03-5706-1014
    ◆住所: 世田谷区奥沢6-31-17
    ※教室のビルの裏に出て右に直進。ローソンの角を左折、直進20m。徒歩5分。
  • vol.813 販売糸のディスプレイ

    2016.1.28

    教室店頭で販売しているタッセル用糸(レーヨン)。 そのディスプレイに工場から配送されてきた箱そのままにしているのを見た生徒さんのおひとりに、「もっとかっこよく見せることができるでしょぉ~。」と見とがめられちゃっいました<苦笑>。 どちらかと言えば、生徒さん自身が気になっていたそうで・・・。
    ◆ その解決策に、厚紙で作った「仕切り付き台」をいただきました。  おかげさまで、スッキリ整理!!   いやはや、お手数おかけしちゃって・・。 Ms. Mariko-san、ありがとうございました!

  • vol.812 古き良き時代の一冊

    2016.1.26

    ◆ 今年1月初旬に友人との年始会の際、行ったお店でいい本を見せてもらった店主が長年ずっと探し続けていた本の話を聞いたお客様が、古本屋で探してきてくれたとのこと<写真>。 名だたる日本料理店の得意料理と、お皿も含めその盛り付けを紹介した本『日本料理歳時大観』である。
    ◆ 布で表装された表紙を開くと、奥村土牛の鶴の日本画。中身はすべて写真集。高価な本!!というのは想像に難くない。しかし、なんとまぁ、贅沢な作りの本だろうか・・・。 現在の版業界の実情を想像すれば、今後こんな贅沢な本の出版にはお目にかかれないだろう・・・、と予想する。 日本経済右肩上がりのいい時代のそして、古き良き時代の一冊である
    ◆ 私も行きつけの、そしてこの本を所有する大将のお店は、先週土曜(1/23)に放送された「アドマチック天国<尾山台>」の6位にランクインしていました~。

  • vol.811 男子生徒さんも大歓迎

    2016.1.21

    ◆ 教室での会話の中で「私はアイロンのかけ方、ボタン付、靴磨きは父親から習いましたよ。だって母があまり得意じゃなかったから。」とおっしゃる方がいました。 確かに、一般的には女性が得意とされる分野でも、男性の方の方が得意とする人は沢山いるはずですね~!
    ◆ 昨年秋イギリスで日曜バザーの会場に行った時、男性が自分の作った編み物作品を販売してましたし、もう一人の男性は自作のポストカードを販売してました。 とてもユニークで楽しいカードを購入し、作家さんと一緒に写真にパチリ。教室は、本日現在生徒さん全員が女性ですが、男性も大歓迎なんですよ~。

  • vol.810 タッセルの紐撚り器、届きました。

    2016.1.19

    ◆ タッセル研究科の生徒の皆さまから注文を受けていた、タッセルのコードを作る器具が届きました。 ご注文されていた方は次回受講予約の際にお持ち帰りくださいね~。
    ◆ タッセルのコード作成は、複雑になるにつれ、やはり専用の器具を使う必要がでてきます。ふたつ撚り、みつ撚り、よつ撚りとだんだん高度なテクニックになっていきますが、残念ながら日本に存在する器具はみつ撚りまでしかできません。 研究科カリキュラムでタッセル作品とともに、よつ撚りコードを作られた方は、やはり自分専用のものをお持ちになりたいと思われるのは至極当然のことかもしれません。 定期的に海外に発注していますので、欲しい方は事前にお申し出くださいね。

  • vol.809 「縫い」造形の魅力展 その2

    2016.1.18

    ◆ 先の展覧会でのひとつのタイトルがついて区画「縫いのエッセンス」。大正期、現さいたま市に設立された神戸女学校の当時の生徒の作品の紹介コーナーです。 学校では、学習時間や労力を最小限にして習うために、実物大では作らずに1/3の大きさで作ったというサンプルの数々。当時の生活の必要品の作品は、着物はもちろん袴、布団、蚊帳なんていうのもあり、時代背景を感じさせます。
    ◆  しかし、この考え方とても合理的だな~と感動します。ソフトファニシングのクラスでは実物を作り、すぐ使えるような作品に仕上げますが、作り方を忘れてしまいそうな時に、小さなミニチュア版なる作品を作ってスクラップブックにすれば、思い出す時に便利かも、と思います。ご参考までに!

  • vol.808 「縫い」、造形の魅力展

    2016.1.16

    展覧会紹介のキャッチコピーに惹かれ、先日「縫い」その造形の魅力と題する展覧会<うらわ美術館>に行ってきました。そのキャッチーな文は、刺繍の持つ絵画性、裁縫によって生み出される面や空間、それを支える高度な技術と合理的なかつ創造的な精神は、様々な縫い物から見出すことができます。 一番興味があったものは、「縫い」によって「面、空間」をどのように捉え表現しているのでしょうか・・・。
    ◆ 刺繍作品で絵画性を表現するのは想像できます。さて、空間は・・・?  羽織の裏地に焦点を当て、平面に生まれる奥行きにフォーカスしてました。 羽織は来てしまえば誰にも見えないところに派手な生地を使うことについては、以前から私も日本人の粋を感じていました。
    今回びっくりしたのは「バレエ・リュス」のデザイナーレオンバクストの画が使われていたことです。昔の人も流行に敏感だったんですね~。骸骨がダンスしている図柄、キューピーちゃん図柄等々、とても目を楽しませてくれ、100年前の「日本人の粋」を感じましたね。 もう一つの感動、それは次回のコラムで!
  • vol.807 新春特別講座、受付終了しました。

    2016.1.14

    ◆ ご案内しております「干支タッセルを作ろう2016新春特別講座」の受付は定数に達しましたので、本日を以て終了させていただきます。 お申込みいただきました生徒の皆様、ありがとうございました。 教室内でもお伝えしていたように、お猿さんのフィギュアの入手数が少なかったせいもあり・・・。もし検討中の方がいらっしゃったらごめんなさい。
    ◆ 実はこれは年始の縁起物。小さな袋に袋に入ったお猿さんはおみくじを抱いてました。そのまま皆さんにお渡ししておりますが。先日のクラスの中で、同時に制作を開始した方3人いらっしゃったので、写真を撮らせていただきました。 大吉が出た方もいらっしゃったりで<笑>。 さて、ご予約の皆さんにはどんな運がでるでしょうか?   ウッキー、ハッピー、楽しんでくださいね~。

  • vol.806 ソフトファニシングとタッセルの相性

    2016.1.13

    ◆ マリーアントワネットのドレスを思わせる刺繍入りの素敵な生地で作られたテーブルランナー。ソフトファニシングクラスの生徒さんの作品です。「先生、この端にタッセルつけたいんですが作っていただけますか?」 もちろん、ふたつ返事でOK!!  完成です。
    ◆ そう言えば、タッセルクラスの生徒さんからは「着物生地ですが、これでテーブルランナーを作ってください」とのご依頼を受けたことがあり、今回の真逆パターン。もちろん、タッセルはご自分でお作りになりましたよ。 ご存じカーテンにタッセルタイバックが付くように、ソフトファニシングとタッセルは、相性抜群です。

  • vol.805 ランチ・ピザ

    2016.1.12

    ◆ お正月は日本食オンパレード。やはり洋食が食べたくなります。 ランチにどこかおいしいピザ屋さんはないかな、と思い検索して出てきた「PIZA17」というお店に行ってきました。もちろん自由が丘。ランチセットはピザにサラダ付き1,000円。 飲み物はつきません。後から入ってきたお客様3組の皆さんは、誰も飲み物オーダーはしてませんでしたね。  お水で食べる!?
    ◆ 石窯で焼く本格的派。 メニューはピザのみ。「本日のピザ」(ズッキーニとプロシュート入り)」を頼みました。さすが目の前で焼いてくれた熱々ピザは、おいしい。 ピザ生地に少しお塩が入っている感じがしました。ついこの前までは無かったお店。調べたら昨年2015年12月オープンらしい。
    ★店名: 「PIZA17(ピザイナと読むらしい)」1Fはカウンターのみ。2F席もありそう。
    ★住所: 自由が丘2-14-2  ピーコックを正面にし左手2~3件目。教室から徒歩4分。
    ★電話: 03-6421-1724, ランチ: 12:00~15:00
    ※ランチタイムくらい、飲み物半額にしてくれたら嬉しいのに。コーラ500円は痛い・・・・。